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    Aboutねじ錐について

    都心から少し離れた風情ある街並み
    日常から離れてゆっくりとお酒を楽しむ特別なひと時を。

    店主・齊藤泰史は石川県金沢市出身。
    何処か故郷金沢を思い出すこの名古屋市那古野という風情の残る町並みにひっそりと隠れ家の様に佇むBAR。それがBAR ねじ錐です。
    店舗の名前はとある有名カクテルにちなんで命名しております。
    店主が飲みたい、嗜好している、そんなお酒ばかり取り揃えた少し偏屈なお店でございます。
    その年、その月でお酒のラインナップは変わるかも知れません。
    それもまた楽しんで頂けましたら幸いです。

    BARねじ錐　店主

     

    Menus

    当店では基本メニューのご用意はございません。その時、その季節のフルーツやハーブ、お野菜を使用した創作カクテル。
    またはクラシックカクテルなど、お客様のお好みをお聞きし提供するスタイルとなります。
    カクテルの他、様々な世界のお酒を取り揃え、店主がこよなく愛する洋酒「アブサン」は少し品揃えが豊富でございます。

    ※基本料金はチャージ(席料)お一人様800円(税別)
    カクテル他各種ショット料金1000円〜

    OurBAR

    Capacities

    バーカウンター – 8席
    テーブル席 – 4席

    Reservation


    BAR GIFT

    BARという空間で過ごす極上の時間を店主がセレクトしたお酒とともに大切な人、大切な方々に贈りませんか？

    BARで過ごす時間をプレゼントする。それがBAR GIFTです。

    あなたもBAR GIFTを贈る?

    MeetBartender

    齊藤　泰史

    プロフィール
    1975年４月28日　石川県金沢市出身
    25歳の頃より名古屋市内でBartenderへの道へ。
    BAR、レストランなどでの修行時代を経て2014年８月名古屋市那古野にて自身の店舗「BAR ねじ錐」をオープン。

    実店舗の営業に留まらず、BAR業界の発展、周知の為の活動も精力的にも行っている。
    ◯バーテンダー有志ユニット「＋BAR」メンバーとして様々な活動に従事。
    ◯2018年「100 Cocktails from 愛知A1」
    ※集客1200人規模の愛知県では初となるカクテルイベントの開催時の実行委員会中心メンバーとして活躍。
    ◯2020年　新型コロナウイルスによる営業自粛などにより多大な影響を受けた業界や人々に向けてのメッセージ動画「Go against the Wind(クリックして動画を見る)」の企画制作発起人としても活躍。
    ※愛知県のバーテンダー総勢69名からなるメッセージ動画。
    現在も多岐に及び精力的に活動中。


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